신논현 논현동 영동시장 주변 맛집_완미족발 논현본점

논현동/신논현역 주변 맛집 완미족발 논현본점

 

예전 직장 동료들과 약속이 잡혀서 오랜만에 강남 논현동으로 나오게 되었습니다. 이미 장소는 잡혀있었기 때문에 약속 장소로 바로 이동하게 되었는데요. 그전에는 몰랐으나 완미족발 논현본점이 그렇게 유명한 지 이번에 알았습니다.

조금만 늦게 가도 대기가 길다는 리뷰 글들을 많이 본 상태라서 6시 정도에 부랴부랴 도착을 했는데요.

 

완미족발 논현본점

 

위치 및 운영 시간

 

완미족발 논현본점

 

• 위치 : 서울시 강남구 강남대로 118길 20 1층
• 영업시간 : 매일 15:00 ~ 03:00
• 대표번호 - 02-6952-9933

워낙 인기가 좋은 곳이라서 처음부터 대기를 할 생각으로 매장으로 도착했지만, 평일 목요일이었고 낮에 비가 온 상태인지 아직 손님들이 많지는 않은 상태였습니다. 약속 시간이 6시 반이어서 자리를 있었지만 키오스크로 대기 1번 등록하고 다른 일행이 오기를 기다렸습니다.

그 사이 손님들이 대거 오면서 매장 자리는 만석 상태가 되었습니다.

 

추가로, 대기 등록용 키오스크에 정보 입력하실 때, 정보 동의의 경우 선택 항목은 체크하지 않으셔도 되니, 민감하신 분들은 참고해 주세요. 저도 그런 부분은 민감한 편이라서요.

 

 

 

매장 외부에 족발을 숯불로 굽는 모양의 전시물이 있었습니다. 실제로 여기서 조리를 하지는 않습니다.

 

일행을 기다리는 중에도 배달 주문을 많이 하는지, 배달 기사님들이 수시로 계속 다녀갔습니다.

 

바로 맞은편 건물 2층에도 2호점 있었는데, 아직 손님들이 많지 않아서 운영을 하지 않는 듯했습니다. 일행에게 듣기로는 대기가 많으면 2호점을 오픈해서 같이 운영한다고 들었습니다.

 

매장

 

일행이 오고 자리가 나서 들어가서 가게 되었습니다. 세계 최초 족발오마카세라는 문구가 눈에 띄었습니다.

 

주문은 자리 마다 주문용 키오스크가 설치되어 있어서, 키오스크를 통해 주문을 하시면 됩니다.

결재는 이후 나가기 전에 하시면 됩니다.

 

저희는 총 4명이었기 때문에, 족보한상, 벌집껍데기, 산더미막국수를 주문했습니다.

• 족보한상 : 49,900원
• 벌집껍데기 : 8,000원
• 산더미막국수 : 10,000원

 

* 족보한상

족보한상

 

오봉집처럼 큰 쟁반에 족발, 보쌈을 비롯한 기본 반찬들과 찍어먹을 수 있는 여러 종류의 소스들, 그리고 족발 초밥을 해 먹을 수 있는 밥이 4 덩이가 나왔습니다. 

비주얼 자체는 훌륭했습니다만, 족발과 보쌈에 따뜻한 온기는 없어 보였습니다.

 

보쌈 고기

 

족발

 

보쌈고기의 경우 시간이 지남에 따라 빠르게 식고 차가워지면서 나중에는 먹기가 불편할 정도여서, 그 부분은 많이 아쉬웠습니다.

 

* 벌집 껍데기, 막국수

 

개인적으로 껍데기를 좋아해서 추가로 주문했는데, 맛있게 양념해서 구워서 나온 껍데기는 매우 맛있었습니다. 특히 족발과 함께 먹으면 더욱 맛있었습니다. (껍데기 사진을 찍지 못했네요. 죄송~)

 

막국수는 일반 족발집에서 주문하면 먹을 수 있는 딱 그 정도의 막국수였습니다.

 

 

1차를 끝내고 밖으로 나오니, 외부에도 테이블에도 손님들이 식사를 하고 계셨습니다.

 

생각

 

처음에는 몰랐으나, 찾아보니 매우 유명한 족발집으로 맛있다는 평가가 많았기에 기대를 많이 한 것은 사실이지만, 특별히 맛있다는 느낌까지는 가지지 못했습니다. 

특히, 보쌈의 경우 일부 다른 전문점은 온기 유지를 위한 조치들을 해 주지만 여기는 그런 부분이 전혀 없다 보니, 음식들이 빠르게 식게 되면서, 맛이 빠르게 떨어지는 단점이 느껴졌습니다. 특히, 매장 안은 더운 날씨로 인해 에어컨을 시원하게 틀어주는 것도 음식을 식게 만드는 요인으로 생각되었습니다.

 

하지만, 무난한 족발 맛과 막국수, 특히 맛있었던 껍데기는 매우 좋았고, 다양한 소스를 제공해 주는 것은 만족스러웠습니다.

 

신논현 주변에서 혹시 술자리가 있으시다면, 방문하셔도 좋을 것 같습니다.

저는 운이 좋아서 대기가 짧았으나, 다른 날씨 좋은 날에는 대기가 많다고 합니다. 그런 경우 키오스크로 대기를 걸고 주변 다른 곳에서 커피나, 맥주 한잔하고 계시면 전화로 연락을 준다고 하니, 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

즐거운 하루 보내세요.